슈퍼푸드 카카오닙스의 효능과 먹는방법. 세계 3대 항산화식품.

최근에 집에서 카카오닙스를 끓여서 물 대신에 차로 먹고 있는데요. 끓일 때 냄새는 영락없는 코코아냄새더군요. 그래서 달짝지근할 줄 알고 마셔보면 밍밍한 맛이었습니다. 카카오닙스가 최근에 몸에 좋다는 것이 알려져서 유행하고 있는데요. 오늘은 세계 3대 항산화식품으로 선정되었던 슈퍼푸드 카카오닙스의 효능과 카카오닙스를 먹는 방법을 알아보겠습니다. 

신들의 음식 슈퍼푸드 카카오닙스

신들의 음식이라 불리우는 카카오닙스는 카카오나무 열매 속에 있는 씨앗인 카카오빈을 발효하고 건조시킨 다음에, 건조된 카카오 빈을 로스팅합니다. 그리고 로스팅한 카카오빈을 잘게 분쇄한 것을 말합니다. 바로 쵸콜렛의 원료가 되는 슈퍼푸드입니다. 이 카카오닙스에 착색료, 설탕 등을 넣어서 쵸콜렛을 만들게 됩니다. 

카카오닙스의 효능

카카오닙스에도 여러가지 효능이 있습니다. 괜히 슈퍼푸드라고 불리우는 게 아니죠. 그럼 간단히 카카오닙스의 효능에 대해 정리해 보겠습니다. 

* 카카오닙스 성분 중에는 식이섬유와 폴리페놀, 그리고 카테킨이 풍부하게 들어있어서 체지방 및 중성지방을 분해시켜 줍니다. 

* 카카오닙스에는 그리고 식욕을 억제해주는 효능도 있어서 체중감량하는 데 큰 도움을 주는 다이어트에 좋은 음식입니다. 

* 카카오닙스는 가장 유명한 항산화 음식입니다. 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 주어서 노화를 방지해 주는 기능이 있습니다.  

* 카카오닙스에는 스트레스를 해소시켜 주고 우울증을 예방해 주는 효능이 있습니다. 그리고 치매예방과 기억력 강화에도 도움을 준다고 하네요. 

* 그리고 다른 카카오닙스 효능은 피부미용에 좋고, 변비해소에도 좋으며, 몸안의 피의 흐름을 좋게해주는 효능도 있습니다 .

가히 신들의 음식 슈퍼푸드라고 불리울만한 카카오닙스입니다. 카카오닙스 씹는 재미가 있더군요. 그냥 씹으면 딱딱한 쵸콜렛을 씹는 느낌이 납니다. 물론 단맛은 없고요. 그럼 카카오닙스를 먹는 방법에 대해 몇가지 알아보겠습니다. 

카카오닙스를 먹는 방법

1. 카카오닙스를 그 자체로 조금씩 씹어먹어도 좋습니다.

2. 우유나 요거트에 갈아 넣고 먹으면 먹기에 좋습니다. 

3. 시리얼 등에도 견과류처럼 넣어서 먹어도 좋습니다. 

4. 샐러드에 견과류처럼 뿌려서 먹는 방법이 있습니다.

5. 아이스크림, 케잌, 쿠키를 만들 때 넣어서 먹습니다.

6. 카카오닙스를 차처럼 끓여서 차로 마셔도 좋습니다. 

어떤 음식에 섞어먹어도 상관은 없고, 응용하여 더 맛있게 카카오닙스를 먹는 방법도 있겠지만, 위의 방법이 가장 무난하게 먹을 수 있는 방법이라고 할 수 있겠네요. 

요즘 시장이나 대형마트 그리고 인터넷에서도 카카오닙스를 쉽게 구할수 있는데요. 사람들이 카카오닙스의 효능이 좋다는 소문을 많이 듣고 찾기 때문에 시중에서 어렵지 않게 구할 수 있습니다. 이마트나 홈플러스에서도 카카오닙스를 판매하고 있는 것이 종종 보이더라구요.

카카오닙스 구입시 주의할 점은 카카오닙스 100%임을 확인하는 것이 중요합니다. 세계3대 항산화식품이자 신들의 음식으로 불리우는 슈퍼푸드 카카오닙스에 대해서 알아보았습니다.^^