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꽃차소믈리에 자격증 정보

우리나라에서 엄청난 양의 커피가 소비되고 있습니다. 주위를 보면 온통 카페와 커피숍이 즐비하죠. 하지만 커피를 자주 마셔서 과다한 카페인 섭취로 인해 불면증에 시달리는 사람들이 늘어나고 있는 것도 현실입니다. 하지만 그렇게 많은 커피전문점이나 카페에 비해서 우리 전통차나 꽃차 등을 파는 전문점은 아직까지는 드문 게 현실입니다. 하지만 점점 더 웰빙을 중요시하는 사회 분위기에 따라 몸에 좋은 음식이나 차를 찾는 사람들이 점점 많아지고 있습니다. 

그리고 카페창업에 있어서 단순히 카페에서 커피를 파는 것만으로는 수많음 카페와 커피전문점 사이에서 살아남기 힘든 것도 지금의 현실입니다. 요즘에는 커피를 파는 일반 카페에 컨셉을 가미하거나 꽃차 등을 메뉴에 추가하여 파는 특이한 카페가 생겨나고 있지요. 



혹시 꽃차소믈리에라고 들어보셨나요? 보통 와인소믈리에는 들어보았어도 꽃차소믈리에에 대해서는 들어보지 못한 분이 태반일텐데요? 오늘은 꽃차소믈리에란 무엇인가와 꽃차소믈리에 자격증 정보에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 



꽃차 전문가 꽃차소믈리에

꽃차소믈리에는 꽃차에 대한 전문적인 지식을 갖추어서 산과 들의 다양한 꽃과 풀을 이용하여 산야초꽃차를 만들고, 꽃차를 마시는 방법, 꽃차 카페의 테이블 세팅 등을 전체적으로 관리할 수 있는 전문가를 말합니다. 그 뿐이 아니라 산야초 꽃차의 원료의 공급과 보관 등에도 전문적인 지식을 가지고 있어야 합니다. 


꽃차소믈리에 자격증

꽃차만들기 자격증인 꽃차소믈리에 자격증은 한국꽃차협회와 한국꽃차개발원이 주관으로 시험을 보아서 취득할 수 있는 민간자격증의 하나입니다. 일반적으로 어느 정도의 교육을 받으면 꽃차소믈리에 2급 자격증을 획득하여 꽃차에 관련된 창업이나 취업을 할 수가 있습니다. 


꽃차소믈리에 자격증 시험 및 취득 정보

1) 꽃차소믈리에 2급 자격증 취득 자격

이론 10시간과 실습 30시간을 합하여 총 40시간의 교육을 수료하면 별도의 시험 없이 꽃차소믈리에 2급 자격증을 받을 수 있습니다. 


2) 꽃차소믈리에 1급 자격증 취득 자격

이론과 실기포함하여 총 80시간 수료를 한 이후에 꽃차소믈리에 1급 자격증 시험을 걸쳐서 합격할 경우 꽃차소믈리에1급 자격증을 받을 수 있습니다. 


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꽃차소믈리에의 전

현재는 청년실업은 물론 경단녀 실업, 그리고 중장년의 실업까지 실업문제가 최대의 사회문제입니다. 꽃차소믈리에는 점점 더 늘어나는 웰빙에 대한 수요에 맞춰서 꽃차 카페 창업 및 취업을 할 수 있을 뿐만 아니라, 꽃차의 제다 및 판매를 할 수도 있으며, 꽃차만들기의 강사 등 여러가지 창업 및 취업의 기회가 열려있습니다. 그리고 기존에 카페를 운영하시는 분들은 카페에 다양한 꽃차 메뉴를 추가함으로써 특색있는 카페로 거듭나서 다양한 고객을 창출 매출을 늘일 수 있는 기회를 가질 수 있게 됩니다. 그리고 은퇴 후 귀농을 꿈꾸시는 분들에게도 꽃차소믈리에는 취미를 넘어서 생활을 도와줄 창업아이템으로 각광받고 있습니다. 



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* 위의 글은 소문내기 활동을 하면서 해당 광고업체로부터 경제적 대가를 받기로 하였습니다.